Về món này
Set bán chạy nhất của quán. Tỉ lệ nghiêng về cá hồi một chút vì phần lớn khách vẫn thích vị béo của cá hồi, nhưng vẫn đủ cá trích để đổi vị giữa chừng.
Chín miếng cá là phần vừa đủ cho một người ăn chính, hoặc hai người ăn chung khi gọi thêm cơm trứng ngâm tương.